ارتفاع كمية المياه المستهلكة لأغراض التبريد للبيوت المحمية في المناطق الجافة الحارة من أهم التحديات التي تواجهه استدامة الإنتاج الزراعي والأمن الغذائي لذلك فإن أي تقنية أو ممارسة قابلة للتطبيق تساهم في خفض استهلاك مياه التبريد من أولويات البحث العلمي الزراعي.
