نظّم المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة، ورشة عمل متخصصة تحت عنوان "الفرص الاستثمارية لزراعة الزعفران في المملكة"، بالإضافة إلى يوم حقلي يهدف إلى تعزيز المعرفة العملية بتقنيات زراعة وإنتاج الزعفران.
وتهدف الورشة إلى استعراض الإمكانيات الواعدة لقطاع الزعفران في المملكة، وتسليط الضوء على الجدوى الاقتصادية لهذه الزراعة، إلى جانب تقديم نظرة متكاملة حول أفضل الممارسات والتقنيات الحديثة لزيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتج, كما تطرقت الورشة إلى سبل دعم وتمكين المستثمرين ورواد الأعمال المهتمين بالدخول في هذا المجال.
وشمل اليوم الحقلي في محافظة الخرج تطبيقات عملية حول مراحل زراعة الزعفران، بدءًا من اختيار التربة المناسبة وحتى عمليات الحصاد والتجفيف، بهدف نقل المعرفة المباشرة للمزارعين وتمكينهم من أفضل الممارسات الزراعية.
وتأتي هذه الورشة امتدادًا لسلسلة ورش العمل التي أطلقها مركز "استدامة" ضمن مشروع توطين وتعزيز إنتاج الزعفران في المملكة، الذي يستهدف نشر زراعة الزعفران في عدد من المناطق مثل الباحة والقصيم وتبوك والرياض، وذلك تماشيًا مع إطار الإستراتيجية الوطنية للزراعة التي تركز على أهمية تعزيز استدامة الموارد الطبيعية وتطوير الأبحاث التطبيقية الزراعية.