تعدُّ الأيام المفتوحة طريقة رائعة للتعرف على طبيعة العمل في أية شركة أو مؤسسة أو جهة بحثية، وتستهدف الأيام المفتوحة شرائح ومجموعات محددة من المعنيين سواء كانوا شركاء عمل، أو مستثمرين، أو من المهتمين بطبيعة عمل المؤسسات أو الشركات أو المراكز البحثية أو أية جهة تنظم فعاليات هذه الأيام المفتوحة، فمن خلال المشاركة في هذه الفعاليات والأنشطة المختلفة التي يتم القيام بها يتعرَّف المشاركون عن قرب على مزيد من تفاصيل العمل وطبيعته، وقد أصبحت فعاليات اليوم المفتوح (الأيام المفتوحة) أكثر انتشارًا في السنوات الأخيرة، وغالبًا ما تكون مفيدة على عدة مستويات، وخصوصا المشاركة في تلك الفعاليات المصممة خصيصًا للتعريف بطبيعة العمل.
فكرة الأيام المفتوحة
كما تعتمد فكرة اليوم المفتوح على تنظيم مجموعة من الفعاليات التي تروِّج لأبحاث وأعمال مركز (استدامة) وتطلع الفئات المستهدفة على منتجات المركز، وذلك من خلال القيام بأنشطة مفتوحة وزيارات ميدانية مما يساعد المزارعين المحليين وأصحاب الأعمال الزراعية على معرفة أحدث التقنيات في مجال الزراعة كما يهدف لرفع الوعي لدى المزارعين وتحسين الإنتاجية في المزارع.