زراعة الخيار بنظام الترقيد مقارنة بنظام المظلة التقليدي

سنة المشروع
الصورة
المقدمة

الخيار نبات سريع النمو وتحتاج النباتات ما بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تبدأ مرحلة الحصاد إلا ان الجانب السلبي في هذا النمو السريع هو أن قمة النبات تصل بسرعة إلى الأسلاك العلوية. وفي الزراعة التقليدية عند وصول النبات إلى هذه النقطة، يقوم المزارعون بليِّ رأس النبتة وتوجيهها على سلك العلوي. ونظرا للجاذبية الأرضية، فإن رأس النبتة يتجه في نموه إلى الأسفل. وبعد أن يبلغ طول الساق 1.5 متر أو أكثر، يتم قطع قمة النبات وليّها مجددا لتنمو على سلك العلوي. ويمكن تكرار هذه العملية لمرة واحدة ولكن بعد ذلك تتراكم الأوراق والسيقان مما يستدعي إزالة المحصول. بعد إزالة المحصول القديم، يتعين زراعة محصول جديد. يؤدي هذا الأمر إلى دورات زراعية أقصر، ومرور أسابيع عديدة بدون إنتاج.

عند استخدام نظام الترقيد، من الممكن إطالة خيط النبات ولي ساق النبات (الترقيد) ليتناسب مع النموالمستمر للسيقان (معدل النمو يصل إلى 60 سم في الأسبوع) مع الحفاظ على إتجاه قمة النبات للأعلى دائما وهذا بدوره يجعل إنتاجية دورة النبات تستمر لفترة أطول. علاوة على ذلك، يمكن تحسين جودة محصول الخيار.

قام مركز استدامة بهذه التجربة للمقارنة بين الإنتاج لمحصول الخيار باستخدام نظام الترقيد والمحصول الناتج من نظام المظلة التقليدي.
 

الصورة

مراحل التجربة

زراعة البذور: 10 يونيو 2018
الصنف: الفريد  (Rijk Zwaan)
قطع قمة النبات: 24 يونيو 2018 (تمت هذه العملية لنمو ساقين متساويين من نبات واحدة).
زراعة الشتلات: 28 يونيو 2018
الكثافة النباتية: 1.88 نبات في كل متر مربع . 
كثافة السيقان: 3.75 ساق/متر مربع
فترة الحصاد: 12 يوليو حتى 28 أكتوبر (نظام المظلة)، وحتى 5 ديسمبر (نظام الترقيد).
 

الهدف
  • دراسة تأثير طريقة التربية  (الترقيد أوالمظلة) على إنتاج محصول الخيار.
  • دراسة تأثير طريقة التربية على فترة نمو المحصول.
العوامل الرئيسية المدروسة هي

نظامين لزراعة محصول الخيار:
  - نظام المظلة التقليدي
  - نظام الترقيد أو الخيوط المرتفعة 

حيث تم زراعة كل معاملة في بيت بلاستيكي منفصل. 

أهم النتائج

بعد زراعة الأشتال بتاريخ 10 يونيو فقد نمت النباتات لكلا المعاملتين بشكل جيد وتم البدء بالإنتاج بتاريخ 12 يوليو. والشكل ادناه يبين الإنتاج من كلا البيتين خلال فترة الحصاد. حيث يلاحظ ان إنتاج النظامين كان متساويا بمتوسط إنتاج 2.5 كجم/م2 في الأسبوع. ويلاحظ بعد الأسوع العاشر من الإنتاج فإن إنتاج نظام المظلة بدء بالإنخفاض بالمقارنة مع الإنتاج في نظام الترقيد. 
بلغ الإنتاج الكلي لنظام المظلة 30 كجم/ م2  في حين بلغ الإنتاج الكلي لنظام الترقيد 38كجم/ م2. بالإضافة الى ذلك فإن دورة المحصول لنظام الترقيد قد زادت وبلغت 153 يوما بالمقارنة مع دورة المحصول بنظام المظلة (124 يوم). 

 

الصورة

شكل : يبين الإنتاج لمحصول الخيار زرع بإستخدام نظامين من التربية نظام المظلة التقليدي ونظام الترقيد. 

 

 

الإستنتاجات

  • نظام الترقيد ادى الى إنتاج ثابت تقريبا خلال دورة المحصول لمدة 20 أسبوعا في حين ان نظام المظلة توقف عن الإنتاج بعد 15 اسبوع. 
  • أدى إستخدام نظام الترقيد الى زيادة الإنتاج بنسبة 26% بالمقارنة مع الإنتاج بنظام المظلة. 
  • نظام الترقيد يحتاج الى توفير رافعة لتحسين كفاءة العمالة لخدمة النباتات. 
هل وجدت هذا المحتوى مفيدا؟
( اصوات 2 )
تاريخ اخر تصويت 2024 أبريل 05
تقييم محتوى الصفحة
0 من الزوار أعجبهم محتوى الصفحة من أصل 0